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Rotenburger Tafel e.V.

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In Deutschland leben über 11 Millionen Menschen in Einkommensarmut oder sind unmittelbar von ihr bedroht. Dazu gehören Arbeitslose, Alleinerziehende, Geringverdiener, Rentner und Migranten.Viele von ihnen kommen trotz Sparsamkeit nur schwer über die Runden. Wenn das Geld knapp ist, sparen die meisten bei der Ernährung. Insbesondere frisches Obst und Gemüse, Milch und Fleisch werden zu Luxusgütern, die sich die Betroffenen nur selten leisten können - zu Lasten Ihrer Gesundheit und besonders der ihrer Kinder.

Gleichzeitig fallen täglich in Supermärkten, Bäckereien usw. große Mengen qualitativ einwandfreier Lebensmittel an, die vernichtet werden. Die Tafeln bemühen sich hier um einen Ausgleich. Sie holen täglich diese “überschüssigen” Lebensmittel ab, bereiten sie auf und verteilen sie an sozial und wirtschaftlich benachteiligte Menschen.

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